Descrizione Turismo rurale le grazie
Il Borgo Rurale è ubicato nel comune di Piaggine (Sa), il Cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, riconosciuto dall’UNESCO come riserva mondiale di biosfera MAB. Siamo circondati dal Monte Cervati, il più alto della Campania, 1899 mt, Monte Motola, Mercuri, Cerasuolo e Vivo. Al visitatore appariranno boschi di faggio secolari, dove spuntano abbondanti specie eduli. Luoghi dal fascino cupo e altezzoso sono l'habitat dell' Aquila Reale e del Lupo, specie faunistiche endemiche che, insieme ai Cervi, Nibbi, Falchi Pellegrini, Volpi, rendono l'ambiente ricco di sorprese. Ad arricchire questo affascinante scenario é la Flora, con le sue erbe aromatiche tipiche di questi boschi, che rendono l'aria profumata di varie essenze. La struttura offre visite guidate:
All’Oasi Faunistica Piesco
Orchidee Selvatiche
Rocce Fiorite
Alle Doline ed Inghiottitoi.
La ricercatezza dei prodotti locali, la cura della loro presentazione e l'ottima scelta dei vini, sono gli elementi cardini dell'ospitalità della casa. La cucina é basata sull'utilizzo dei prodotti della terra come: verdure, olio extravergine d'oliva cilentano, pasta fatta in casa e pane casereccio. Non mancano gli ottimi formaggi di latte di pecora e capra e la ricotta fresca, caciocavalli di latte podolico, carne di maiale e suoi derivati, ma sopratutto carni bianche, elementi base della Dieta Mediterranea.
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